Menu
- Kawa naturalna ekologiczna
- Kawa smakowa mielona i ziarnista
- Najlepsza herbata owocowa
- Herbata czarna naturalna
- Herbata zielona naturalna
- Herbata biała naturalna
- Herbata czerwona naturalna
- Herbata czarna aromatyzowana
- Herbata zielona aromatyzowana
- Herbata biała aromatyzowana
- Herbata czerwona aromatyzowana
- Herbata żółta
- Herbata kwitnąca
- Owoce i orzechy w czekoladzie
- Nowości
- Promocje
Honduras SHG
0
Opis
Honduras to kawa uprawiana w rejonie Ameryki Środkowej na wysokości od 1500 do 2000m n.p.m.
Jest to średnio palona Arabika o lekkiej kwaskowatości, która charakteryzuje się łagodnym, czekoladowo-cytrusowym smakiem.
Skrót SHG oznacza Strictly High Grown czyli wyłącznie wysokie uprawy. Kawy z takim oznaczeniem pochodzą z plantacji leżących minimum 1500m n.p.m. Dzięki temu kawowce rosną w czystym środowisku, nie są zagrożone żadnymi szkodnikami czy grzybami.
Co za tym idzie, nie wymagają opryskiwania pestycydami w celu ich ochrony.
Kraj pochodzenia: Honduras
Odmiana: SHG
Gatunek: Arabica 100%
Poziom kwasowatości: 2/5
Aromat: łagodny, orzechowy
Smak: orzechowy, cytrusowy
Profil palenia: średni
Dlaczego warto wybrać nasz produkt?
Stosujemy rzemieślniczy sposób wypalania ziaren.
Dbamy o to, aby nasze kawy były jak najwyższej jakości, a ich smak i aromat zaspokajały nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kupujemy surowe ziarna kawy od polskich importerów, a następnie samodzielnie wypalamy je w naszej palarni.
Palimy kawę w niewielkich ilościach, ale regularnie, co zapewnia naszym produktom świeżość oraz wspaniały i długo utrzymujący się aromat. Nie bez znaczenia pozostaje proces wypalania ziaren. Podstawowym elementem jest piec. W naszej palarni, zamiast pieców gazowych, używamy tych elektrycznych. Pomijamy też proces zalewania ziaren wodą - jest to często stosowany proces chłodzenia. Zamieniliśmy go na bardziej ekologiczny i rzemieślniczy, dlatego wszystkie nasze kawy chłodzimy powietrzem.